まろやか☆ユッケジャンうどん

最近本当に寒いですね～。。

お昼に、身体が温まるものが食べたいなぁ～と
歩いていたら美味しそうなものを発見！

ユッケジャンうどん！
麺の気分だったし、身体が温まりそう･･･
早速注文してみました。

温卵がのっていて、辛味の良い香り～www





麺は、やや透明感があってモチモチしています。

スープがちゃんとからんでいるけど
あまり辛すぎないので食べやすいです。





スープは見た目ほど辛くなくて、まろやかな味です。

辛党の私はもうちょっと辛くても良いくらい。
辛すぎるのは苦手な方も食べやすそうだと思いました。

温卵を割ると、黄身がとろけてスープがさらにまろやかにw
このスープと卵の組み合わせはもう、完璧です＾＾





牛スネ肉も、柔らかくて美味しかった！

半日以上煮込んだというだけあって
噛むと簡単にほろほろと口の中で崩れていきましたw

お肉は4個くらい入っていました。
欲を言えば、もっと大きくてたくさん入っていたら嬉しい。





私が惹かれた写真。
実物の見た目とはかなり違う気がしたけど、まぁいっか（笑）

うどんとクッパ（ご飯）が選べて、どちらも1000円。

とっても美味しくて大満足だったけど
値段はちょっと高めかな、と思いました。





食べたお店は、崔（チェ）さんのキッチン。

横浜そごうの食品売り場の中に
カウンターだけの小さなイートインスペースがあります。





食品売り場の中にあって囲いがないので
カウンターの後ろを買い物客の人々が通りますが
気にならない方には、気軽なのでおすすめなお店です。





以前食べましたが、石焼ビビンパも美味しいですよ。

こちらのメニューは、全て激辛でなく
まろやかでコクのある辛味で美味しいです。

すぐ横ではキムチやナムルなど
持ち帰りメニューを販売していますよ。


■崔さんのキッチンお店情報



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