『スタークッキングボード』ゴム製のまな板

つい最近、まな板を新調したんです。
「ゴム製のまな板がいいよ」って友人から聞いて
買ってみました。

使ってみると、これが実にいい！
今までは白いプラスチック製のものを使っていて
ゴム製のまな板の存在も知らなかったので
まさに目からウロコ状態。

私が買ったのはこれ。
『STAR　COOKING BOARD』という商品。





何がいいかというと、食材を切った時の感触！
感触がいいから、とっても切りやすい。

包丁の刃が当たった時の跳ね返し具合が
今までにない感じなんですよ。
硬くつっぱねる感じではなく、程よく返してくる。

シャキッと切れるけど、手首に優しい感じがします。
衝撃がソフト、っていったら分かりやすいかなぁ。

なんだか気持ちがよくて
料理が上手になったような気さえしてきた（笑）
（だから思い込みが激しいって言われるんだよね＾＾；）

プラスチックの硬～い跳ね返しじゃなきゃ、
って人には感触が物足りないかもしれないけど
私はとっても気に入りました。

そして、使い心地だけでなく性能面でも
ゴム製のまな板は優れているんですよ。
下の6項目全て○印なんです。

☆包丁の刃の痛み　
☆刃当たり　　　　
☆キズ汚れ　　　　
☆水切れ　　　　　
☆熱湯消毒　　　　
☆漂白剤　　　　　

それと比べて、木製は包丁の刃の痛みや刃当たりは○でも
キズ汚れや水切れ、漂白剤が×。

逆に、プラスチック製は熱湯消毒や漂白剤は○。
包丁の刃の痛みや刃当たり、キズ汚れは×なんです。


それぞれの材質によって特徴があるから
当然だなぁ、と思うのですが
ゴム製のまな板はまさに良いとこどり。

もしまな板を買い換えたい人がいたら
ゴム製、おすすめですよ。

☆ゴム製まな板の特性
⇒抗菌　合成ゴムまな板『スタークッキングボード』



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


そして、同時に新調したのが
小林カツ代さんの「まな板がわり（小）」

これは全く同じものをリピート。
薄くて、しなるのが特徴で
まさに下敷のような簡易まな板。

これ、かなり使えます＾＾





ほんのちょっとだけ何かを切る時とか
フルーツをテーブルで切りたい時とか

しならせて丸められたりするので
みじん切りした野菜などを
そのままバーっとお鍋に入れる時なんかも便利。





ついでに、フキンと菜ばしも新調！
菜ばしの先、焦げてたのよね＾＾；
100均で可愛いの見つけました。
もっと早く買えばよかった（笑）

よーし、料理頑張ろう～！


抗菌　合成ゴムまな板『スタークッキングボード』


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リピート率90.3％の石鹸『サボンMｇ』

身体を洗うスーパーで売っている石鹸から
洗顔用の石鹸まで、私は昔から石鹸が大好きなんです。

海外旅行に行く友人に「お土産何がいい？」と聞かれると
迷わず「石鹸！」って答えていたくらい（笑）

また新しい石鹸が欲しいなぁ、とネットサーフィンしていて
『サボンMｇ』という石鹸を発見！





私が惹かれたのは「天然由来成分100％」と
「リピート率90.3％」という数字。
このリピート率、すごくないですか？！



ミニサイズ25ｇで1,260円（税込）です。

白くてシンプルな石鹸。
私好みです＾＾

濡らして軽くこすると
すぐに細か～く泡立ってきます。

天然由来成分100％だとは思えないくらいの
泡立ちの良さです。





さらにこすり合わせると
ますますきめ細かくて柔らかい泡が
どんどん発生してきます。

牛脂とヤシ油のベースに
サンゴカルシウムとマグネシウム成分と
全て天然由来成分のみで出来ているので安心。





見た目はとっても繊細な泡だけど
だんだんと弾力も感じられてきます。

天然由来のマグネシウム成分とマイナス水素イオンが
毛穴に残った微細な汚れを取ってくれるそうなので
小鼻もくるくる、よーく洗わないと＾＾





ぎゅっと手で泡をしぼってみました。
きめ細かいのでとても手触りがいいんです。





この弾力が肌に良いんですね。
肌と手の間でクッションの役割をしてくれて
お肌に摩擦の負担をかけずに洗顔できます。





この泡を肌にのせて、くるくるとマッサージしたら
とっても気持ちが良かったです。

洗いあがりは、さっぱりするけど
ツッパリ感がなくて肌がモチっとする感じ。

洗ったあと肌が潤う理由は
マグネシウムイオンが洗浄後も皮膚に残るからなんだそうです。

なるほど～、と納得。
リピート率が高い一番の理由は
この洗いあがりの良さじゃないかなと思いました。

新聞やファッション雑誌、コスメ雑誌でも
取り上げられているんですね、知りませんでした。

唯一気になるのは、値段がちょっと高めなところです。
でも、使い心地も良かったので早速リピートしちゃいました。


『サボンMgミニサイズ』25ｇ　1,260円（税込）　

『サボンMg』120ｇ　3,990円（税込）

広島の『ピリ辛ゴマダレつけ麺』

先日、新宿へ行ったときに
広島のアンテナショップをみつけました。

牡蠣の加工品など特産品の売店と
その横にはレストラン「歓粋亭」が併設されています。
ランチにつけ麺を食べてみました！





単品のつけ麺を注文しようとすると
店員さんが「プラス50円でじゃこ飯もつくのでお得ですよ」って
教えてくれました。
ホントだ！･･･セットを注文してみることに。



『ピリ辛ゴマダレつけ麺セット』


けっこうなボリュームがあります＾＾
ご飯が思ったより大きくてちょっとびっくり。
つけ麺単品で950円、じゃこ飯付きのセットで1000円です。





ご飯の上の具材がたっぷり。
じゃことコブ、そして小さくカットされた
カリカリの梅干も入っています。

個人的にはもう少しコブを少なめで
じゃこの量多めの方が好みです。
口の中がちょっともさもさする感じでした＾＾；





そして竹型の器に入ったデザートも。
柑橘系のゼリーです。

おおぉ！甘酸っぱい！
酸味がかなり強くて、これは何だろうと思ったら
ハッサクなんですって。

最初は酸味の強さにびっくりしたけど、
なんだかヤミツキになる味です。





すり鉢で胡麻をすります～。
ゴリゴリした音と手応えと、香ばしい香り。

こういう作業、自分でするの大好きです。
素朴な木を使うところも気に入りました。





胡麻だれに、すった胡麻を投入。
胡麻の良い香りと、ラー油で美味しそう。





麺に胡麻だれがよく絡んで、美味しい～。
胡麻の味と香りを楽しめます。

ラー油も、見た目ほど辛味はなくて
胡麻だれが重すぎないので食べやすいです。
これは食欲の無い日にもおすすめ。

麺にのってくる、鶏肉や野菜も
胡麻だれとよく合って美味しかったです。


お店は新宿サザンテラスにあります。
☆広島ゆめてらすHP
http://www.pref.hiroshima.lg.jp/tokyo/index.htm


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