ブルサンの『エシャロット＆あさつき』味のチーズ ～boursin～

ブルサンboursinのチーズで珍しい味を見つけました！
『エシャロット＆あさつき』味！

ブルサンはフランス生まれの、フレッシュフレーバーチーズです。
昔、フランスの農家ではチーズにハーブなどを加えて
自家製チーズを楽しんでいたんだそうです。
ブルサンのチーズはこれをヒントに作られたんですって。


　


ブルサンboursinのチーズ大好きなんです。
『ニンニク＆ハーブ』はよく食べますが
『エシャロット＆あさつき』は知りませんでした。
どんな味か楽しみ♪





ベースのチーズは『ニンニク＆ハーブ』と同じ感じだけど
あさつきが見える！
あさつきとチーズと合いそうです。





しっとりしているけど、ポロポロとしています。
チーズにエシャロットとオニオンの味が溶け込んでいて
絶品～。おつまみに最高です！

原材料を見ると･･･
牛乳・クリーム・食塩・エシャロット・オニオン・あさつき等。

塩気があってまろやかなんですが、エシャロットで
味が引き締まってます。





今日はクラッカーの上に載せて食べました。
簡単で美味しいからやっぱり定番。
クラッカーはナビスコのプレミアムが好きです♪





しっかり味の濃厚なチーズなので
クラッカーに載せて、お酒のおつまみにしたり
サンドイッチのパンに隠し味として
ごく薄く塗ったりして食べると美味しいですよ～。

急におつまみが必要な時もとっても重宝。
先日、旦那さまが飲んで夜遅くに友人を連れてきた時も
このチーズとクラッカーが活躍してくれました＾＾

他にはナチュレとペッパーもあります。
そして、「ブルサンサラダ」という新製品も出ています。
『ニンニク＆ハーブ』味のチーズが
一口サイズのキューブになって、そのままサラダなどに
使えるタイプなんだそう。

ブルサンのサイトに載っていたのですが
ステーキの上でブルサンのチーズをとろけさせても
美味しそう～。
今度チャレンジしてみます♪


☆boursinブルサンのHP
http://www.boursin.jp/index.html

横浜中華街『満珠園』の焼きギョウザ ～マンジュエン～

先日、横浜中華街にある『満珠園』に行きました！
美味しいと聞いていた、焼きギョウザ食べてきました～。
この焼きギョウザ、お店の名物なんだそう。


　5個で600円也。


パッと見は焼きギョウザと揚げギョウザの中間のような感じ。
焦げ目がしっかりついていて、ふんわりコロコロしています。
皮が肉厚で、もちもちしています。





食べてみると、具の味がしっかりしていて美味しい！
ニンニクが効いていて、具がぎっしっりと詰まっています。
ざっくりとした具で、食べ応えのある餃子。
他とはちょっと違うタイプでやみつきです！





空芯菜の炒めもの。
こちらも味がしっかりしているけど、しつこくなくて丸い味。
日本人うけする味だなぁ、と思いました。
私、フクロダケも好きなんですよね～＾＾





そして、カニ爪！
久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい。
この満珠園のカニ爪、カニの身がぎっしり。
口の中で身がほぐれて、カニの甘みが広がります～。
カニ爪はお値段もいいですが、満足感あります。





ビーフンの炒め。
さっぱりとして美味しかったです。
いくらでも食べられちゃいます＾＾





そして、チャーハンも。
これぞ王道！な感じのチャーハンです。
パラパラとして、味付けもちょうどいい。
濃すぎず薄すぎず。

『満珠園』は広東料理のお店。
満珠園の味付け、とっても気に入りました。
どれをとってもしっかりと旨みがあるのに
濃すぎず、しつこくないんですよ。
日本人好みの味付けだと思いました。

そして、やっぱり焼きギョウザはおすすめ！
ボリュームもあるので、男性も大満足だと思います。
今回4人でこの量を食べました。
味が良いのでペロリでしたよ＾＾


☆満珠園のお店情報　↓人数分のデザートクーポンあります♪
http://g.pia.co.jp/shop/21470

大江戸温泉物語の宴会プランは楽しい！

週末、東京お台場の『大江戸温泉物語』へ行ってきました。
私は初の『大江戸温泉物語』。思ったよりも建物が大きい！
入る前からテンション上がります♪

ゆりかもめのテレコムセンター駅から徒歩2分と便利。
りんかい線の東京テレポート駅からの無料シャトルバスで
来た友人もいました。





今日は、しばらくアメリカへ行くことになった友人の壮行会。
最初、温泉で壮行会？？と思ったら
宴会プランっていうものがあるんですね。

入館料と館内の料亭「川長」の食事がセットになっていて
これが、なかなかの楽しいプランでした＾＾

今回のメンバーは総勢12名。
「川長」の和室の個部屋を友人が予約してくれていました。
お部屋の広さも色々あるようです。

食事の予約時間に「川長」に集合。
それまではそれぞれ好きな時間に来て
自由にお風呂に入ってから、全員浴衣で宴会です♪





サーモンやお造り。
量もちょうど良く、美味しかったです。
お鍋用の野菜たちも控えています。





お鍋に入れる、お肉やホタテ、つみれなどなど。
お肉は柔らかくて、スープやゴマだれと合いました♪





具材を入れるのはこの「火鍋」
赤い方が麻辣スープ、白い方が白湯スープ。
麻辣スープ、かなり辛いです！

辛さを調整する赤唐辛子が小皿で置いてありますが
味をみてから入れることをおすすめします＾＾
知らない間に友人が唐辛子を投入していて
口から火が出るかと思いました（笑）

白湯スープはさっぱり味。
全く違う2つのスープを楽しめるから楽しいです。
そして他には、茶碗蒸しや揚げ物、ちらし寿司も。
（しゃべるのに夢中で写真撮り忘れました＾＾；）

この火鍋のプランは9月末まで。
季節によってメニューが変わるようです。


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大江戸温泉の館内はまるでお祭りみたい。
浴衣を着て歩くと、それだけでとっても楽しい気分～♪

輪投げや吹き矢などのアトラクションや
駄菓子屋さんなどのお店がたくさん。
ウキウキ＆キョロキョロしちゃいました。








そして、楽しかったのが「ドクターフィッシュ」！
魚が足の角質をついばんでくれるというもの。
足湯のコーナーの一角にあります。
有料で15分1,575円でした。

私はやらなかったけど、友人の何人かがチャレンジ。
右側一列が愉快な仲間たちの足です。
足に群がる黒い物体分かりますか？
この黒い物体がドクターフィッシュ。





痛くはないけど、ツンツンとして
くすぐったい感じなんだそうです。
人によって魚の群がり方が全然違うんですよ～。
約2名がドクターフィッシュに大人気でした＾＾

やり終えた後は、足がすべすべになったって
喜んでいましたよ。
私もやってみればよかったかな。
やってたら大人気だったような気がします（笑）

☆大江戸温泉物語HP
http://www.ooedoonsen.jp/higaeri/


＜アメリカ生活、楽しんでね^^/