産直品の通販情報！お取り寄せグルメネット

全国のおいしい産直品、食べてみて良かったものをご紹介しているグルメ通販ブログです！お取り寄せグルメ情報満載です！

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2025.01.23 at 07:14
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サーモンとベーコンのクリームパスタ

先日、サーモンとベーコンのクリームパスタを作りました！
クリームパスタは好きで時々作るのですが
定番の材料は、ベーコンとシイタケとタマネギ。

今回シイタケをサーモンに変えてみたら
とっても美味しくって気に入ってしまいました♪
こちらが定番になりそう＾＾

いつもは薄切りのパックになった
ベーコンを使うことが多いのですが
厚みもある生ベーコンを使ったので
より旨みが出たみたい。
（お値段も少し高くなるけれど^^;）

生クリームにベーコンの旨みとタマネギの甘み
サーモンの塩気が溶け込んで
とっても美味しいクリームソースになりました。

作るのが簡単なのもいいんです。
週末のお昼にも、ささっと作れちゃいます。

サラダを添えたら、ランチとしては大満足。
私は、粉チーズとタバスコでさらに
パワーアップさせちゃいます♪

≪サーモンとベーコンのクリームパスタの作り方≫　
①生鮭（1切れ）に軽く塩をしてグリルで焼いて、ほぐしておく
②タマネギ（半分）はごく薄切りに
　ベーコン（1パック）は食べやすい大きさに切っておく
③ベーコン、タマネギ、鮭を炒めて塩コショウで味つけを
④生クリーム（1パック）を加えて全体に味をなじませる

最後に、やや濃い目に塩気を整えて出来上がりです。
あとはパスタをからめるだけ！

材料は2人分です。
あくまで目分量なので調整して下さいね。

2008.06.15 at 07:04
カテゴリ[管理人びあじあ日記] トラックバック() コメント(2)

『根本屋の海鮮弁当』　～カニといくら～

先日、根本屋さんの海鮮弁当を外で食べたら
と～っても幸せ気分になれたので
またまた外で海鮮弁当ランチすることに♪

いつもはホタテの入ったお気に入りの種類を選ぶのですが
今回は違う種類にチャレンジ！
カニといくらの組み合わせを選んでみました～。

カニのほぐし身・いくらに鮭フレークと錦糸卵も少しずつ入っています。

　いくらサイドからの眺め♪

た～っぷりのカニのほぐし身といくら。
カニのほぐし身をいっぺんにこんなに食べたのは
初めてでは？って思うくらいたっぷり♪

カニのほぐれ具合が細かすぎないのもいい！
柔らかくて甘い、カニの甘みと
白米の甘みがいっぺんに口に広がります。

素材の甘みだけの素朴な美味しさ。
これぞ贅沢な気がします。

店員さんがお醤油を入れ忘れたみたいで＾＾；
物足りないかと思ったけど、カニの甘みだけで十分！！
カニの甘みをしっかり味わえて、逆に無くて良かったかも。

　カニサイドからの眺め♪

カニのスジ？が少しだけ
混ざっていたのでちょっと注意ですが
まぁ、許容範囲です。

美味しくて安いから許します＾＾
これだけ海鮮がつまって735円です！

　

いくらは相変わらず、ぷちぷちで
ちょうど良い塩気。
欲張ってカニといくらを同時にほうばっても
また美味しい。

でも私はカニといくらは別々に食べるほうが
贅沢な感じがしました。
その方がそれぞれの味を満喫できるんですよね。

根本屋さんの735円の海鮮弁当は
具の組み合わせの種類がたくさんあります♪
私は残念ながら苦手なのですが
ウニの入ったタイプもありますよ。

≪根本屋の店舗情報≫
西武百貨店⇒　池袋店・東戸塚店・福井店・筑波店
そごう⇒　横浜店・千葉店・柏店
ロビンソン⇒札幌店

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さてさて、少し話しが変わりますが･･･

☆製品レビューポータルサイト『MONO-PORTAL』の
一度は食べてみたい！なグルメレビューの中で
先日の海鮮弁当の記事を取り上げていただいたんです！

お気に入りのお弁当が取り上げてもらえて
とっても嬉しかった～。
これからも張り切ってレビューしちゃいます＾＾

MONO-PORTALは様々なジャンルのモノの口コミ情報が満載。
気になっていたモノの口コミはもちろん、
口コミを見ていると、興味のなかったモノに
興味がわいてきたりもするから楽しいです。

2008.06.14 at 07:03
カテゴリ[★グルメレビュー★] トラックバック() コメント(0)

東急百貨店「快適.Net」の「牛たんシチュー」をレビューしたい！　

製品レビューポータルサイト『MONO-PORTAL』
のリニューアル記念企画として
「この商品をレビューしたい！第二弾」が始まっています！

様々な商品からレビューしたい物を
一人2点まで選んで応募できるというもの。
レビュー大好きな私はもちろん2点応募します＾＾

東急百貨店の「快適.Net」を見ていたら･･･
とっても美味しそうなものを見つけちゃいました！
「仙台・利久の牛たんシチュー」をレビューしたいです！
300ｇ×5袋で5,040円（税込）です。

サイトの商品説明によると
「手作りの特製デミグラスソースでじっくり煮込みました」
とあります。
写真を見ただけでお腹がすいてきます～。

牛たんはもちろん、ソースもコクがあって美味しそう♪
パンにつけて食べたら手が止まらなくなりそうです。

仙台の牛たんは美味しいと聞きますが
なかなか食べられる機会がないので
是非その美味しさを体験して、まだ食べたことがない人にも
伝えたいっ！！と思います。

牛たんは薄切りのものと厚切りのものでは
別物だと感じているので
その食感や味についてレポートしたいです。

湯せんで調理出来るというのも便利ですね。
贅沢な味をお手軽に味わえるのも嬉しいポイント！
プチ贅沢感を伝えられたら嬉しいです。

≪これまでのレビュー記事≫
ニューサマーオレンジはとってもジューシーで美味しかった！
根本屋の漁師弁当は海鮮ぎっしりで大満足！
『クア・アイナ』のアボカドバーガー　～KUA　AINA