優し～い口あたり、紀州の梅干「 宝梅」

（梅干・漬物・佃煮 →　梅干）

疲れると梅干が食べたくなる私。
大粒で味が濃すぎない梅干が理想です。
まろやかで優しい味の、紀州の梅干「宝梅」 おすすめです。

「宝梅」は高島屋オンラインショッピングで購入できます。
１８０ｇで９４５円（税込）。５５０ｇで３，１５０円、１ｋｇで５，２５０円もありますよ。


　これが美味なんですよ＾＾


口あたりの良い、優しい味！

紀州の梅干「宝梅」 のおすすめポイントは
なんといっても、口あたりのよいまろやかな味。
口の中に、ほわ～っと優しい甘みが広がります。
すっぱさもしょっぱさも強すぎず、
素朴な心地よい甘さを味わうことができます。

この甘さはどうしたら出るのだろう？と思ったら
「宝梅」は、はちみつ仕上げと知って納得。
自然のものだからこそ出せるまろやかさなんですね。

梅干の苦手な方でも食べられるかもしれません。
実際、あまり梅干を食べたがらない家族も
これなら毎日食べられるっ！と絶賛でしたよ。


ふっくらしたやわらかい果実！

一口目でびっくりしたのは、実のやわらかさ。
こんな梅干食べたことないっ！！
あまりの柔らかさにびっくりしました。

梅の皮がとっても薄くて、完熟といった感じの実の感触。
柔らかくてなめらかな食感にちょっと感動です。
今まで食べてきた梅干の中で、ダントツの美味しさ！
そして、別格という感じです。

食べ終わってみると、一粒がとっても貴重に見えてきました＾＾
一粒をじっくり味わいたくなる、見かけも味も上品な梅干です。


手作りでヘルシー！

この「宝梅」は、合成着色料・合成保存料・人口甘味料等を
いっさい使用していないのだそうです。
その上、昔ながらの手作りで、「うす塩仕立」というのも嬉しい。
ヘルシーで安心して食べられる梅干ですね。

大粒の南高梅は、果肉がやわらかく
酸味と糖分のバランスがとれていることから
究極の品質とされているんだそうですよ。
その完熟した南高梅を一粒一粒ていねいに選びぬいた
「宝梅」は、まさに手造り梅干の逸品！


「宝梅」は食べてみて、むしょうに人にも勧めたくなりました！
梅干好きな方に贈ったら、喜ばれること間違いなしです。
疲れた時に、身体へのご褒美として食べたいと思います＾＾


「宝梅」は高島屋オンラインショッピングで購入出来ます。（味百選　→　佃煮・漬物）
●商品の詳細はこちら⇒味百選

味も栄養も金メダル！「トーヨーライス金芽米」

私はパンよりご飯党。
毎日食べるものだからこそ、味と品質にはこだわりたいもの。
美味しくて栄養たっぷりな、トーヨーライスの「金芽米」おすすめです。
「ベストセレクト」で５ｋｇ２，５００円とお手ごろです。


　金芽米用の計量カップもついてきます！
　　　　　　　　　　　　　ちょっと窪んでいて、これで測ると上手に炊けます。


甘みのある上品な味！

トーヨーライスの「金芽米」のおすすめポイントは
なんといっても、ほんのり甘みのある上品な味。
今まで食べたお米で味わったことのない、心地よい甘みです。
かみしめるほどに、甘みとコクを味わうことが出来ます。

お茶碗によそうと、ほわっと優しい香りがして
つやつやでとても綺麗です。
一粒一粒が大きすぎず、食感がとても良い！

金芽米は、白米では取り除かれてしまっている
「亜糊粉層（あこふんそう）」を取らずに残してあるのだそうです。
この「亜糊粉層」に含まれるオリゴ糖が
甘みとうまみのもとと知って納得。
今まで味わったことのない味のはずですね＾＾

ちなみに玄米は、「亜糊粉層」の上のヌカも残った状態。
金芽米が玄米よりも食べやすいと言われるのはこの違い。
クセがないので、玄米が苦手な方にもおすすめです！


白米よりも高い栄養価！

トーヨーライスの「金芽米」は美味しいだけでなく
栄養価のほとんどが白米を上回っています。
白米と比べて、ビタミンB１は約２．２倍、鉄は約１．６倍などなど。
美味しい上に栄養価が高いなんて、一石二鳥ですね。
毎日食べ続けたくなるお米です。

ところで、「金芽」って何？？と思いませんか？
「金芽」とは、金色に見える胚芽の一部分のこと。
胚芽の口ざわりの悪い部分だけを取り除いて
栄養が豊富な「金芽」だけを残しているのが、「金芽米」というわけです。


金芽が見えます＾＾


胚芽を全部とってしまったのが白米、胚芽を全部残してあるのが玄米。
白米よりも栄養があって、玄米よりも食べやすい。
「金芽米」は美味しさと栄養を兼ね備えた
まさに理想的なお米ですね！


とぎ洗い不要で楽チン！

トーヨーライスの「金芽米」はとぎ洗い不要です。
「金芽」と「亜糊粉層」はデリケートで
とぎ洗いをすると流れてしまうのだそうです。
とぎ洗いなしだと手間いらずで楽チンです＾＾

その上、お米をとぐお水の節約にもなるんですね。
一日３カップのご飯を炊くとすると
年間で５００ｍｌのペットボトル３３１２本分のお水を使うんだそうです。
水や時間を節約できるのも、嬉しいポイントですね。


　トーヨーライスの「金芽米」を食べ続けた方からは
　★お肌の調子が良くなった
　★便秘が改善された
　★体調が良くなった
　などの声がよせられています。

私も良い効果を実感出来るように、続けてみようと思います＾＾


●商品の詳細はこちら⇒「金芽米」ベストセレクト５kg２，５００円

ふわっふわのイカの甘み、「椒房庵のいかしゅうまい」

普段あまりいかを食べない私が
また食べたい！と思った
感動のふわふわ食感、「椒房庵のいかしゅうまい」おすすめです。
８個入りで１，０５０円（税込）とお手ごろです。（＠１３１円）


　届きました＾＾


幸せのふわふわ食感！

この「椒房庵のいかしゅうまい」のおすすめポイントは
なんといっても、ふわっふわな食感。
一口食べて、いかしゅうまいってこんなに柔らかいの？！
とびっくりしてしまいました。
今まで味わったことのない食感に感動。

いかのすり身の中に、小さくカットしたいかが入っていますが
いかの身を感じないくらい、すり身のふわふわ感を堪能できる食感です。

柔らかくてとても食べやすいので
小さいお子様やお年寄りにもおすすめです。
家族皆で楽しめる一品ですね。


　柚子胡椒を添えて♪


なんとも言えないイカの甘み！

食感と一緒に味わえるのが、ほわ～っとしたいかの味と香り。
一口ほうばると、いかの自然な甘みが口いっぱいに広がります。
いかってこんなに甘いんだ！と改めて実感させられます。

新鮮ないかを使っているというのも
何度も味の改良をかさねたというのも納得の味。

素材本来の、ほんのりした甘みっていいですね。
食べ終わると、いか本来の味を満喫した！
という充実感でいっぱいです＾＾


手軽で重宝！

この「椒房庵のいかしゅうまい」は
蒸しても、揚げても、レンジでチンでもOK。
手間がかからず、贅沢な味を楽しめるので
時間がない時や、もう一品ほしいという時にとても重宝です。

ついてくる酢醤油と赤いゆず胡椒とも相性抜群。
私は時間があったので蒸篭で蒸してみました。
湯気と一緒にいかの優しい香りがほわ～っと広がって
なんとも幸せな気分。
別に買った青柚子胡椒をつけても
とっても美味しかったですよ＾＾


　添付の酢醤油もグー！


今度は是非、揚げて食べてみたいなぁ。
外はカリッ、中はフワッを想像しただけで
ほっぺがおっこちそうです＾＾


●商品の詳細はこちら⇒「椒房庵のいかしゅうまい」