きりたんぽ鍋セットでプチパーティー ～秋田の鈴和商店～

先週の金曜日はハロウィンの日！
我が家の近所でも仮装した子供たちがたくさんいて
とても楽しい雰囲気でした♪

私は旦那さまと2人、自宅で
きりたんぽプチパーティーをしました。





きりたんぽ、初めて食べました。
出汁の味がしみ込んで、ほろほろとした食感が
美味しかった～。



うるち米100％、添加物なしの手造りきりたんぽ。


きりたんぽって、火にかけると
とっても柔らかくなるんですね。

チクワのような質感を想像していたので
最初はけっこう長めに煮てしまいました。
煮すぎると、原形をとどめません＾＾；

自宅できりたんぽを食べられたのは
友人から、秋田のきりたんぽ鍋セットを
いただいたからなんです。

セットは5人前。こ～んなにたくさんの材料が
入っています。





このきりたんぽ鍋セット、とっても優秀です。

全て揃っているので、何一つ買い足しませんでした！
スープ用のお水まで入っている気のききようです。





なので、箱が大きくてずっしりと重いです。

そして、新発見がありました！
せりは根も食べられるんですね～。
パンフレットに根も食べられるって書いてあったんです。

写真の真ん中の部分（葉と根の間の部分）だけ捨てます。





まぁ、そもそもスーパーでは
根の付いていない状態で売っていますからね。

もし付いていても、捨ててただろうなぁ。
まさかこの部分が食べられるとは思わないです。





で、どんな味かと言うと･･･
極細のごぼう、のような食感で
せりの緑の部分と同じ苦味があります。

せりが大好きな私は、かなり気に入りました。
見かけはあまり良くないけど、美味しいですよ。





この比内地鶏スープが美味しかった！
水で2倍に薄めるとありますが、割と濃い目です。





ごぼうもささがきにしてあるから
とっても楽チン。





とってもしっかりした、葱。
味も良かったです。





こんな大きな結びのシラタキは
初めて見ましたよ。





舞茸も立派。香りがとても良かったです。







見るからに美味しそうな、地鶏。
弾力があって旨みの強い鶏です。
スープとよく合いました～♪

やっぱり寒くなってくると
お鍋料理は最高～ですね。
ご馳走さまでした＾＾

この鈴和商店さんのきりたんぽ鍋セット
10人前まで一人前きざみでセットがあるそうなので
贈り物にも良いなぁと思いました。
（5人前セットで5,900円）

インターネットでの販売はしておらず
ＦＡＸなどの書面での注文受付になるそうです。

☆鈴和商店　商品問い合わせ窓口
　TEL：[phone]
　http://www.mame.co.jp/index.htm

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

とろこで、我が家にも仮装した子供たちが
『トリック・オア・トリート！』と、やって来ましたよ。
こんなお菓子をあげました。


飴が入っているけど、お菓子というよりおもちゃ＾＾



スイッチを押すと、光ってウィ～ンと音がします。
水中にラメも浮いてて、かわいいでしょ♪


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浪花牛しぐれ弁当で大阪の旅を締めくくり

先日大阪へ行った帰り
新大阪駅から駅弁を買って新幹線に乗り込みました。

夜だったので、がっつりボリュームのあるお弁当と
お酒が飲みたくて･･･





浪花牛しぐれ弁当と缶チューハイを購入～！

浪花牛しぐれ弁当は、なかなかのボリュームで
食べ応えもあって美味しかったです。
味もしっかりしてるので、男性にもおすすめですよ。





右半分が肉味噌で、左半分が牛丼風。





肉味噌は、舌触りがなめらかでコクがあります。
白米の上に濃厚に、そして厚めにのっていて
食べ応え満点。
白米がすすみます。いくらでも食べられそう（怖）





牛丼風は、たまねぎの甘みが強くて
お肉が柔らか。
家庭料理のような素朴な印象。

それほど期待はしてなかったのだけど
美味しく食べられて満足。
といっても、駅弁なので950円とちょっと高め。
辛口で言えば、まぁこのくらいの味は欲しいよね（笑）

でもまぁ、チューハイ一杯でほろ酔いになり
途中居眠りなどしながら気分良く帰れたからお安いものですね。

幕の内系のお弁当と比べると、「食べた～」って満足感あるので
がっつり食べたいときにはおすすめのお弁当です。


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広島宮島の「ゆず練りこしょう」

広島のお土産で柚子胡椒をいただきました～♪

義妹夫婦が宮島で買ってきてくれました。
商品名は「ゆず練りこしょう」





この柚子胡椒、かなりイケてます。
柚子胡椒って、メーカーによって全然味が違うんですよね。

どこがイケてるかというと、
辛味＆風味が強めで、ワイルドなところ（笑）



原材料は、ゆず果汁・ゆず皮・青唐辛子・食塩。


パッケージによると、塩分を控えて
旨みと風味を生かしてある、のだそうです。

一番のお気に入りは九州の明太子メーカー
椒房庵の柚子胡椒なのですが
1位を争うくらい、気に入りました。

独特の辛味が、淡白な食材に合うんですよねぇ。
お鍋とか焼き鳥とか･･･

これから寒くなるとお鍋が増えるので
柚子胡椒の消費量もますます増えそうです。

宮島の「ゆず練りこしょう」は
辛味の強い柚子胡椒が好みの方におすすめ。

ネットで調べても情報が出てこないので
パッケージにある販売元に電話で問い合わせてみました。
（私の気に入り具合もすごいですよね＾＾）





広島の宮島でしか売ってないそうなのですが
お店に連絡すれば送料負担で売ってくれるとのことでした。
無くなる前に買っておかなくちゃ♪

お店の名前「醤油屋」
電話番号：0829-44-0113

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