七味家本舗の「七味唐がらし」と「赤しそ」

以前京都へ旅行に行った時に出会ってから
とても気に入っているものがあるんです。
それは七味家本舗の「七味唐がらし」と「赤しそ」です！


七味唐がらし･･･１５ｇ入りで２６３円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤しそ･･･３０ｇ入りで１５８円


出会った場所は、清水寺にある湯豆腐屋さんでした。
七味家本舗の七味唐がらしがテーブルに置いてあったんです。
お豆腐の大豆の優しい味と同じくらい
七味唐がらしの美味しさに感動してしまいました。

お店の方に「七味家本舗」の場所を聞いて
食べ終わったら直行です。（すぐ近くにありました！）
お土産に１０個ほど買い込んだんですよ＾＾



京都で買ってきた容器に詰め替えて使ってます♪


辛みよりも山椒の風味を楽しめる！


七味家本舗の七味唐がらしは、とにかく風味が良いのが特徴です。
七味といっても唐がらしの辛みはそれほど強くなく
辛みよりも風味が前面に出ている七味です。


色も赤というより茶色・緑です


パラパラっと汁物などに振ると
山椒や青のりの香りがほんわりとして
とても心がなごむんです。
山椒の香りが大好きな私は、幸せ気分＾＾

唐がらしのピリ辛さも大好きなので、辛みとしては正直物足りないものの
香りの良さでカバーできちゃうので
マイ七味ナンバー１に君臨しています。

七味家本舗の「七味唐がらし」に入っているのは、
唐がらし・白胡麻・黒胡麻・山椒・青のり・青紫蘇・おのみ。
私は山椒と青のりの香りを強く感じるのですが
この７種類の配合だからこそ、この良い風味が出るのだろうなぁ、と思います。

七味唐がらしは、生産者によって入るものが違ってくるのだそうですね。
他によく使われるものは芥子（けし）や陳皮（ちんぴ）、生姜などなど。
七味家本舗の「七味唐がらし」に入っているものは
どれも香りの良いものばかりですね～。
しかも私の好きなものばかり・・・どうりで気に入るわけですね＾＾


「おのみ」パワーで美肌効果も！


私、知らなかったのですが
「おのみ」は「麻の実」のことなんですね。
皆さん知っていましたか？（知らないのは私だけかな＾＾；）

麻の実ってどんなものなんだろう、と調べてみると
栄養価がとっても高いのだと分かってびっくり。
植物の中でも特別に秀でた栄養価なのだそうです。
麻の実には、必須アミノ酸・必須脂肪酸・ビタミン・ミネラル・食物繊維が
とてもバランスよく含まれていて
腸の働きを良くしたり、美肌や老化防止の効果もあるそうです。

さらに嬉しいのは、少量でも栄養を十分に取れるとのこと！
少量でもＯＫなら、この七味家本舗の「七味唐がらし」からも
身体に良い栄養価の恩恵を受けられそうです。
唐がらしから栄養を取れるとは思ってもいなかったので
棚ボタに良い効果が得られて、さらに好きになりそう。


色々楽しめてとっても重宝！


この七味家本舗の「七味唐がらし」は
色々なものに合うので、あるととても重宝です。

おうどんやそうめんなどの麺物はもちろん
鍋物のポン酢にふりかけても最高！
私はお味噌汁にもパラパラしちゃいます。
湯豆腐も美味しく食べられますよ～

「七味唐がらし」をリピしてるうちに「赤しそ」も買ってみました。
粉末にした赤しそと塩を混ぜてあり、ふりかけやおにぎりに。
ご飯のお供に最高なんです。


ご飯がすすみます＾＾


見た目のマットな色をしていて
しその味も塩気も強すぎず、素朴な味わいです。
軽くご飯を食べたい時や
口の中をさっぱりしたい時の箸休めにぴったりです。



マットなしその色あい♪


七味家本舗の「七味唐がらし」と「赤しそ」 は
食卓にあるととても重宝します。

清水寺の湯豆腐屋さんも本当に美味しかったです。
大豆の味を満喫できて、お腹がとっても暖まりました＾＾
もし行かれたら、七味唐がらしも是非試してみてください♪



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カテゴリーは「日配品（ディリー）」です。
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