「菜の花と豚バラ肉の和風サラダ」を作ってみました！

３年ほど前から生協の宅配パルシステムを
利用しています。
買い物の手間が省けて、一週間の献立を考えやすいので
とても重宝しています。

カタログには季節を感じられるレシピと写真が
掲載されていたり、パルシステムのカタログは見ていて楽しいんです。





カタログに載っていた
「菜の花と豚バラ肉の和風サラダ」のレシピが
とても簡単で美味しそうだったので
先日、エコ・菜の花と産直豚バラしゃぶしゃぶ用を注文しました。
他にはたまねぎとトマトも入ります。

作ってみたら本当に簡単でした！
あっという間に出来上がりました。
なんといっても、豚バラ肉と菜の花を茹でるだけなので＾＾
あとは水にさらしたタマネギとトマトと盛り付けます。





菜の花は盛り付けると色も綺麗で
何より春を感じられて嬉しいです。
食感もとても良かったです。

豚バラ肉はとっても柔らかくてジューシーでした。
菜の花とタマネギと一緒に食べると
違った食感の組み合わせでとっても美味しいです。

野菜だけのサラダよりもボリュームが出て
ささっと短時間で作れるので
おかずがちょっと物足りない時にぴったりです。


パルシステムは野菜やお肉の味が良く
ヨーグルトなどのオリジナル商品も
美味しいものがたくさん揃っているので大好きです。
日用品も購入出来て、とっても便利ですよ。