ブルサンの『エシャロット＆あさつき』味のチーズ ～boursin～

ブルサンboursinのチーズで珍しい味を見つけました！
『エシャロット＆あさつき』味！

ブルサンはフランス生まれの、フレッシュフレーバーチーズです。
昔、フランスの農家ではチーズにハーブなどを加えて
自家製チーズを楽しんでいたんだそうです。
ブルサンのチーズはこれをヒントに作られたんですって。


　


ブルサンboursinのチーズ大好きなんです。
『ニンニク＆ハーブ』はよく食べますが
『エシャロット＆あさつき』は知りませんでした。
どんな味か楽しみ♪





ベースのチーズは『ニンニク＆ハーブ』と同じ感じだけど
あさつきが見える！
あさつきとチーズと合いそうです。





しっとりしているけど、ポロポロとしています。
チーズにエシャロットとオニオンの味が溶け込んでいて
絶品～。おつまみに最高です！

原材料を見ると･･･
牛乳・クリーム・食塩・エシャロット・オニオン・あさつき等。

塩気があってまろやかなんですが、エシャロットで
味が引き締まってます。





今日はクラッカーの上に載せて食べました。
簡単で美味しいからやっぱり定番。
クラッカーはナビスコのプレミアムが好きです♪





しっかり味の濃厚なチーズなので
クラッカーに載せて、お酒のおつまみにしたり
サンドイッチのパンに隠し味として
ごく薄く塗ったりして食べると美味しいですよ～。

急におつまみが必要な時もとっても重宝。
先日、旦那さまが飲んで夜遅くに友人を連れてきた時も
このチーズとクラッカーが活躍してくれました＾＾

他にはナチュレとペッパーもあります。
そして、「ブルサンサラダ」という新製品も出ています。
『ニンニク＆ハーブ』味のチーズが
一口サイズのキューブになって、そのままサラダなどに
使えるタイプなんだそう。

ブルサンのサイトに載っていたのですが
ステーキの上でブルサンのチーズをとろけさせても
美味しそう～。
今度チャレンジしてみます♪


☆boursinブルサンのHP
http://www.boursin.jp/index.html