産直品の通販情報！お取り寄せグルメネット

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2024.04.20 at 06:24
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以前からハマッている
揚州商人のスーラータンメン。

本当にクセになるんですよね～。
酸っぱ過ぎない酸味と辛さのバランスが絶妙！
コクがあって美味しいんです。

あとは、麺。
太い刀切麺と細麺から選べるのですが
私は断然、刀切麺！！

もっちもちの弾力があって
スープの旨みがよく絡むんです。
噛み応えがあって食感が良い！

さらに、具の豚肉や椎茸、タケノコ、卵と
トロミが加わって最高～です。

ラー油の色がキツめに見えますが
それほど辛味は強くないので、食べやすいと思います。

画像を見てると食べたくなる＾＾
定期的に食べたくなる味なんです。

そして、もう一品。
お腹に余裕があったら、是非おすすめなのが
杏仁豆腐！

これがまた絶品なんです。
甘さが濃厚でまったりとした杏仁豆腐。

食感はちょっと固めの絹豆腐のような感じです。
口の中で舌でつぶすと、幸せ～～～。

濃厚なミルクプリンのような美味しさです。

餃子も美味しいのでおすすめですよ～♪

揚州商人は東京・神奈川・千葉・埼玉にある中国ラーメン店です
☆中国ラーメン揚州商人HP

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2008.11.06 at 07:05
カテゴリ[びあじあの食べ歩き] トラックバック() コメント(4)

私も大好き～

うちの近所で行列の揚州商人。
いつもお店の前に人が並んでいるよ～。
おいしいよね～。
子ども連れだと熱いものが出てくるお店はなかなか近寄れず、行けなくなってしまったんだけど、一時は夫婦ではまっていました～。
うちの近所だけだと思っていたけど、あちこちにあるんだね～。

2008.11.06 at 19:58 by.hito [編集]

●hitoさんへ

わ～hitoちゃんもファンとは！！
なんだか嬉しい。ほんと美味しいよね～。
男性が好きそうって思うけど
意外と女性のおひとり様も多かったりするし。
他のメニューもいくつかは試したけど
スーラータンメンばっかり食べてる（笑）
おすすめメニューあったら教えてね♪

2008.11.06 at 21:20 by.びあじあ URL [編集]

無題

スーラータンはスープとして中華で良く食べます。
四川料理ですね。
それに麺が入っているのですか。

麺はきしめんのようで、面白そうです。
山東省の刃で削った麺も美味しいですね～。

2008.11.07 at 19:00 by.Sivaji URL [編集]

●Sivajiさんへ

スープとしてのスーラータンも
美味しいですよね～。
私も大好きです。

こちらのお店は庶民的な雰囲気ながら
味が良いんですよ。
刃で削った麺も良いですね。
独特の食感を楽しめるんですよね。

2008.11.07 at 19:56 by.びあじあ URL [編集]

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プロフィール

びあじあ ■関東在住の食いしん坊主婦ですよく食べよく笑いがモットー♪

↑ANAのツアーでタイのサムイ島へ行ってきました♪ 写真は私が現地で撮ったものです♪

私の愛用品

≪栗原はるみさん大好き♪≫

ごちそうさまが、ききたくて。
＞普段のおかずからオモテナシ料理まで。私の保存版！

もう一度、ごちそうさまが、ききたくて。
＞使いまわし出来るソースとたれのレシピにも感謝！

私の大好きな野菜料理２
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