『海ぶどう』のプチプチ食感を堪能！～グリーンキャビア～

先日、沖縄の特産物販売をしている所を
偶然通りかかりました。ちょっと覗いてみると･･･
大好物の『海ぶどう』を発見！！


　525円でした♪


大好きな海ぶどうがパックに入って売られています。
家で海ぶどうを食べられる！！と即決＾＾

ご存知ない方のために･･･
海ぶどうは海草の一種で、別名「グリーンキャビア」。
果物のぶどうに似ていることから「海ぶどう」。

私も知らなかったのですが
正式な名前は「クビレヅタ」というんだそうです。
海の長命草とも言われているのだそうですよ。





プルプルとして、透明感のあるグリーンが綺麗。
カロリーが低く、ビタミンやカルシウム、ミネラルが
豊富なんですって。
美容にもとっても良いですね。


以前は居酒屋などに行って海ぶどうがあると
珍しいので興奮して喜んだ記憶があります。
パックに入ったものを買えるなんて嬉しい＾＾





ポン酢につけていただきます。
口に入れると、小さくてハリのあるプチプチ感が最高～。
後から、ちょっとだけほんのり磯の香りがします。

食べ始めると止まらないんですよね～。
居酒屋さんなどで注文すると
このパックの半分ほどの量で700円位はします。

なんだかとっても得した気分～♪
数日しか日持ちしないので、まとめ買い出来ず残念。

買う時に、店員さんから
「冷蔵庫には絶対入れないで下さい」と言われました。
なんでも冷蔵庫に入れると「海ぶどうが死んでしまう」のだそう。
ぺっちゃんこになっちゃうんですって。

写真の海ぶどうの他にも、海水とパウチされたタイプも買いました。
海水に入った方は若干日持ちしたので
友人たちと一緒におつまみにしましたよ。
家で食べる海ぶどう、最高！！


≪海ぶどうお取り寄せ情報≫
沖縄・宜野座村漁協くきあり・生・海ぶどう　100g

沖縄・宜野座村漁協・生・海ぶどう　100g