友人の結婚式でホテルニューオータニへ！

先日、友人の結婚式に参列してきました。
場所は赤坂見附にあるホテルニューオータニ。
本館メインの他にもタワー、ガーデンコートと別館が連なる
立派で内装もとっても素敵なホテルでした。

披露宴会場のテーブルセッティングもとっても素敵！
フラワーアレンジには薄いグリーンのカーネーションも。
清楚で爽やかなお花と高級感のある食器の組み合わせは
とても優雅な気分にさせてくれます。








当日、新郎新婦の晴れ姿＆仲間に会えることを
とっても楽しみにしていた私。
そして、その次に楽しみだったのは･･･お料理♪


トップバッターは「サーモンとオマール海老のシンフォニー」
サーモンの塩気とオマール海老の甘みに加えて
葱の甘みなど、色々な味と食感を楽しめました。
彩りもとっても綺麗！





続いて「帆立貝と旬の味覚入りクリームスープ　パイ包み焼き」
帆立の身がゴロっと入っていて、アツアツでした。
濃厚なクリームスープにパイ生地が入るとまろやかな味に。
パイ生地をサクサクするのも楽しい♪







お次は「真鯛のバプール　野菜のマリニエール添え」
真鯛の淡白なしっとりした身と、しっかり味つけされた
野菜がとても合いました。





お魚とお肉の間のお口直しは
「アセロラのグラニテとアロエのアクセント」でした。
口の中がさっぱりとして美味しい♪





お肉料理は･･･
「牛フィレ肉ステーキ　季節の彩り　赤ワインソース」
お肉が柔らか～い。厚みも大きさもあって大満足の食べ応えです。
赤ワインソースもしっかり重みのある味！





そして「バイオレットサラダ　ビーツとフランボワーズヴィネグレット」
新鮮な野菜はお肉と合いますね。盛り付けも可愛いです。





デザートは
「マンゴー風味ドゥーブルフロマージュとメイプルアイスクリーム」
大好きなマンゴー、嬉しい♪甘みがつまっています。
話に夢中でアイスクリームが溶けてしまいました（汗）




美味しいお料理ご馳走さまでした！


笑いあり、涙あり、のとっても良い披露宴でした。
今日の主役である友人は、以前働いていた会社の後輩。
一緒に働いていた愉快な仲間たちと席を並べて
後輩の晴れ姿を見ることが出来てとても嬉しかった。

新入社員として配属されてきた当時は
とっても初々しかった後輩。
すっかり大人になって～と思ったら（笑）、思わず感涙。

感動に加えて、美味しいお料理＆お酒をいただいて
気持ちもお腹も幸せ気分で満腹になりました＾＾





＜とっても素敵なパートナーとめぐり会えて本当に良かったね。
　とっても良い式で感動したよ。
　末永くお幸せに♪