トマトのピクルスを作ってみました

プチトマトのピクルスを作ってみました！
これ、はまります。
妙にクセになる味なんですよ～♪





お料理の主役にはならないけど
ピクルスって箸休めにぴったりで大好き。
名脇役だなぁっていつも思ってます。

けっこう好き嫌いが分かれると思うけれど
ピクルス好きな方は自宅で作る方も
多い気がします。

友人の家で何度かご馳走になりました。
あまりに美味しくてお土産にもらっちゃったりとか（笑）

でも、トマトのピクルスは初めて。
どんな味か想像つかなかったのですが
想定外の味でびっくりしました。

一口目食べてみると
「ん？なんか食べたことある味？！」
ニンジンやなにかのピクルスとは別の何か･･･

2個目を食べて気がつきました。
昔、駄菓子屋さんで買って食べた
アンズ漬けの味だぁ！！！

でも噛むとやっぱりトマトの味で。
柔らかい食感と酸味の組み合わせが新鮮。
新発見の美味しさでした♪

旦那さまと取り合うように食べたました（笑）
良かったら試してみてください～♪

☆トマトのピクルスレシピ

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