手羽キムチを作ってみました

豚キムチならぬ手羽キムチ、
作ったこと＆食べたことありますか？

私は今回初めて作ってみました～。
食べるのも見るのも初めて（笑）





キムチがたくさんある時や
白米をもりもり食べたいときなどに
時々、豚キムチは作ります。

酸味とコクがあって美味しいんですよね～。
豚キムチだけでご飯一杯完食してしまう＾＾

先日キムチをたくさんいただいたので
久しぶりに豚キムチを作ろう～♪と思って
冷蔵庫をのぞいたら豚肉はないけど
鶏の手羽があった･･･

手羽キムチ作ってみよ～ってことで
実験的に作ってみましたよ＾＾

作り方は豚キムチと基本一緒。
手羽は先に蒸しておきました。

これが、なかなか美味。
豚キムチよりも淡白な感じだけど
お肉の食べ応えもあるので満足感あり。
手が汚れるけど、かぶりつきで美味しい。

キムチと手羽が好きな人にはおすすめです。
よかったらお試しください～♪

そもそも、手羽キムチってありなの？！と思って
検索してみたら情報少ないけどヒット。
かなり少数派だけど作ってる人いましたよ～（笑）