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箱根の紅葉と、美味しかったもの。①
一泊で箱根に行ってきました!
紅葉がとっても綺麗でしたよ~。
この赤色のグラデーション、大好きです。
なんか心が落ち着きます。
は~、四季があるのも日本の良いところの一つですね。
宿にチェックインする前に
知家茶家(しかぢゃや)というお店で食事をとりました。
箱根湯本の駅から歩いて7~8分くらいの所にある
山芋とお豆腐料理のお店です。
義母が以前から気になっていたお店なんだそう。
店構えも風情があって素敵でした。
店内はさらに素敵!
先客が囲炉裏を囲んで、楽しそうにお食事していました。
壁には絵馬がたくさんかかっていて
温かい雰囲気に包まれています。
予約していなかったので、しばらく待つと・・・
さっきの囲炉裏の席に通してもらえました!
嬉しい~~!
「和」って素敵です。
山芋とき膳を注文しました。
お料理が出てくるのがとっても早かったです。
まずは、まぐろ山掛け。
自然薯(じねんじょ)の山掛けの粘りが強くて、味が濃くて。
さらっとした山掛けを食べ慣れているので
コクの強さが嬉しい衝撃でした。
私はなんともなかったのですが
家族は唇がかゆくなったと言ってました。
食べ慣れないと、かゆくなる方もいらっしゃるかもしれません。
お次は、早雲豆腐。
昆布出汁で温めたお豆腐に
お味噌で味付けしたとろろをかけたお料理。
お味噌の風味がふんわりと。
味付けは濃くなく、優しい味でした。
山芋磯辺焼き。
ふわふわの山芋と海苔がマッチしてます。
おやつみたいで美味しい。
お吸い物もお上品。
柚子の香りが心地良いです。
味噌仕立てのとろろと・・・
麦ご飯が合います!!
大きくて軽い麦がヘルシー。
食べ口が軽いのと、とろろ効果で
思わずお替りしちゃいました^^
(麦ご飯はお替り自由です!)
程よい満腹感で幸せ気分♪
2,300円というお値段は、若干高いような気もしますが
お店の雰囲気とヘルシーさで満足感がありました。
⇒知家茶家のお店情報
あと、お店の女将さんがとっても素敵でした。
かなり高齢かと思われるのですが
シャンとした着物姿で出迎えて下さいます。
**********
お店を出ると「お腹いっぱい~」と言っていた義母が
お饅頭を購入(笑)
お腹苦しかったけど・・・
「箱根のお月さま」おすすめですっ!
黒糖のアンコが美味しいこと!
蒸かしたてだったせいか、満腹だったのに
最高に美味しかったです。
さて、このあと箱根登山電車と箱根登山ケーブルカーを乗り継いで
宿のある、上強羅まで行きました。
ケーブルカーの窓から見えた紅葉です。
黄色が綺麗。。
上強羅駅に到着!
とってものどか。
後日、帰り道に寄った小田原のお寿司屋さんもご紹介します。
この記事は「MONO-PORTAL」へトラックバックしています
紅葉がとっても綺麗でしたよ~。
この赤色のグラデーション、大好きです。
なんか心が落ち着きます。
は~、四季があるのも日本の良いところの一つですね。
宿にチェックインする前に
知家茶家(しかぢゃや)というお店で食事をとりました。
箱根湯本の駅から歩いて7~8分くらいの所にある
山芋とお豆腐料理のお店です。
義母が以前から気になっていたお店なんだそう。
店構えも風情があって素敵でした。
店内はさらに素敵!
先客が囲炉裏を囲んで、楽しそうにお食事していました。
壁には絵馬がたくさんかかっていて
温かい雰囲気に包まれています。
予約していなかったので、しばらく待つと・・・
さっきの囲炉裏の席に通してもらえました!
嬉しい~~!
「和」って素敵です。
山芋とき膳を注文しました。
お料理が出てくるのがとっても早かったです。
まずは、まぐろ山掛け。
自然薯(じねんじょ)の山掛けの粘りが強くて、味が濃くて。
さらっとした山掛けを食べ慣れているので
コクの強さが嬉しい衝撃でした。
私はなんともなかったのですが
家族は唇がかゆくなったと言ってました。
食べ慣れないと、かゆくなる方もいらっしゃるかもしれません。
お次は、早雲豆腐。
昆布出汁で温めたお豆腐に
お味噌で味付けしたとろろをかけたお料理。
お味噌の風味がふんわりと。
味付けは濃くなく、優しい味でした。
山芋磯辺焼き。
ふわふわの山芋と海苔がマッチしてます。
おやつみたいで美味しい。
お吸い物もお上品。
柚子の香りが心地良いです。
味噌仕立てのとろろと・・・
麦ご飯が合います!!
大きくて軽い麦がヘルシー。
食べ口が軽いのと、とろろ効果で
思わずお替りしちゃいました^^
(麦ご飯はお替り自由です!)
程よい満腹感で幸せ気分♪
2,300円というお値段は、若干高いような気もしますが
お店の雰囲気とヘルシーさで満足感がありました。
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あと、お店の女将さんがとっても素敵でした。
かなり高齢かと思われるのですが
シャンとした着物姿で出迎えて下さいます。
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お店を出ると「お腹いっぱい~」と言っていた義母が
お饅頭を購入(笑)
お腹苦しかったけど・・・
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最高に美味しかったです。
さて、このあと箱根登山電車と箱根登山ケーブルカーを乗り継いで
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とってものどか。
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ごちそうさまが、ききたくて。 >普段のおかずからオモテナシ料理まで。私の保存版!
もう一度、ごちそうさまが、ききたくて。 >使いまわし出来るソースとたれのレシピにも感謝!
私の大好きな野菜料理2 >シンプル簡単でヘルシーな野菜料理が満載!
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