明太子たっぷり！椒房庵の「炊き込み御飯の素 めんたい」

明太子を食べてから、すっかり椒房庵の大ファンなんです。
しばらくは明太子だけを食べていましたが
そのうちに他の商品も買うようになりました。
椒房庵は明太子以外にも色々美味しいものがあるんですよ。

お気に入りは、高菜明太、とんこつラーメン、柚子胡椒、いかしゅうまいなどなど。
椒房庵の商品は外れがないと思います。

先日、九州物産展で「炊き込み御飯の素　めんたい」
を初めて買ってみました。
簡単に言えば、「明太子ごはんの素」です。
２合用で７３５円（税込）でした。





店員さんによると、「ピリ辛だけど、お子様も食べれるくらいの辛さで
明太子のプチプチがちゃんとしますよ」とのこと。

「タケノコとマッシュルームも入って美味しいですよ～」
私、これ気に入りそう～という直感で買ってみました。

「炊飯ジャーにお米と具材を入れて炊くだけだから簡単ですよ」
とのアドバイスも魅力的です。


作り方かんたん！


封を開けてみると、ほぐされた明太子と
カットされたタケノコとマッシュルームの入った袋が
ひとつずつ入っています。


　明太子がぎっしり


明太子のほうは、つぶつぶがしっかり見えてなんとも美味しそう。
ぷちぷちの歯ごたえを感じられるんだ～と期待が膨らんできます。
タケノコとマッシュルームも思った以上にたくさん入っていて嬉しい。
お米２合に１セットを入れるようになっています。


　お米と具材を入れたところ


お米と具材を入れた後、水を足すとぱーっと油分が広がりました。
お米がしっとり炊き上がりそうです。


　さらにお水を入れたところ


手についてしまった明太子を舐めてみると
んーっ！これだけでも美味しいです。
明太子が凝縮されたような濃い目の味です。
ほんのり辛くて、白米と混ぜたら美味しいだろうな～と
予想のつく味でした。

あとは炊飯ジャーのスイッチを押して待つだけ。
しばらくたって、ジャーからプスーっと蒸気が出てくると
とっても美味しそうな香りがしてきました。


明太子のつぶつぶをたっぷり！


炊き上がってジャーの蓋を開けると
湯気と一緒に明太子の良い香りがします～
ややしんなりしたタケコノとマッシュルームも
ほっかほかです。

　炊き上がりました！


混ぜてみると、ご飯がほんのりピンク色で
明太子のつぶつぶもしっかり見えています。
とっても優しいピンク色に
タケノコとマッシュルームの色が混ざって
ふんわり綺麗なご飯が炊き上がりました。


　食感がいいんです


ピリ辛と食感が醍醐味！


明太子のピリ辛を連想させる良い香りがするので
期待しながら食べてみました。
本当にプチプチ食感です！
そして思ったよりも、しっかりとした明太子の味がします。

ピリ辛具合もちょうど良いです。
パクパク食べれて、後に刺激が残らない程度の辛さです。
本当に、子供でもたべられるご飯だと思います。
とっても小さい子は無理かもしれませんが＾＾

さらに気に入ったのが、タケノコの食感なんです。
炊き上がって少ししんなりしましたが
タケノコ特有のちゃんとした歯ごたえがあるんです。
もっとシナシナで歯ごたえはないと思っていたので
意外でした。
マッシュルームの柔らかい歯ごたえも加わって･･･
色々な食感を楽しめるのも醍醐味かも。

味がしっかりしているので冷めてもおいしいです。
お弁当にもぴったりだし、おにぎりにしても美味しかったですよ。
またまた、椒房庵のお気に入り商品が増えてしまいました＾＾

いま急に思いつきましたが
冷めた明太子ごはんをフライパンで油をひかずに焼き付けて
あんかけチャーハンのように
熱々のあんをかけても美味しそうな気がします。



「炊き込み御飯の素　めんたい」は通販で購入出来ます。
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